Probierbox The Duke Bio-Gin

Mit dieser Probierbox lernen Sie die facettenreichen Gins aus der The Duke Destillerie im direkten Vergleich kennen. Sie enthält je eine kleine Flasche Munich Dry Gin, Rough Gin und Wanderlust Gin.

Der kräftige Klassiker: Munich Dry Gin

Für sein komplexes Aroma werden die Wacholderbeeren von 13 verfeinernden Botanicals ergänzt, darunter Koriander, Zitronenschale, Lavendelblüten und Kubebenpfeffer – den bayerischen Einschlag liefern Hopfenblüten und Malz.

Das sanfte Raubein: Rough Gin

Der kräftige Wacholder, die Urzutat des Gins, dominiert hier in ihrer ganzen fruchtig-herben Stärke, flankiert von ein wenig Koriander und Orangenschale. Ein puristischer Gin, der ebenfalls mit Hopfen und Malz abgerundet wird.

Der Naturverbundene: Wanderlust Gin

Neben Wacholder, Koriander und Pomeranze spielen bei ihm handverlesene Botanicals aus dem Alpenvorland die Hauptrolle: Edelweiß, Kornblume, Klatschmohn, Arnika- und Rosenblüte; Himbeere sorgt für Fruchtigkeit.

Was im Herbst 2007 mit der „Schnapsidee“ zweier junger Herren seinen Anfang nahm, ist längst zu einer formidablen Erfolgsgeschichte geworden: Gin aus München. Und was ein Jahr später in einem beschaulichen Hinterhof in der Maxvorstadt mit einem eigens dafür angefertigten Kupferkessel namens „Carl“ Realität wurde, ist heute in einer idyllischen ehemaligen Kartoffelbrennerei vor den Toren Münchens ansässig – die The Duke Destillerie. Der kleine „Carl“ ist dort immer noch im Einsatz. Er wird jedoch tatkräftig von einer weitaus größeren, ebenfalls aus Kupfer handgefertigten neuen Destille unterstützt. Und aus einem kleinen Start-up ist ein Betrieb mit 25 Mitarbeiter*innen geworden.

The Duke kann dabei nicht nur für sich beanspruchen, ein echter Pionier in Sachen deutscher Gin zu sein. Auch die Idee, dem Gin mit besonderen Botanicals eine regionale „Persönlichkeit“ (eine bajuwarische mit Hopfenblüten und Malz, um genau zu sein) zu geben, stammt bereits aus den Anfangstagen. Und was heute, zu Zeiten des immer noch anhaltenden Gin-Booms, selbstverständlich klingt, war damals eine echte Innovation. Im Laufe der Jahre sind weitere Ginvarianten sowie andere Spirituosen hinzugekommen. Und was auch heute noch außergewöhnlich ist: Der Gin von The Duke ist biologisch zertifiziert.

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Gin

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

The Duke Destillerie
Feldkirchner Str. 1
85609 Aschheim
Deutschland