Pinot Gris Spätlese „Graue Eminenz“ weiß

Der Grauburgunder, wie der Pinot Gris hierzulande heißt, macht sich im Glas alles andere als grau. Er ist ein frischer, spritziger Tropfen mit angenehmer Säure und bekommt hier als Spätlese auch die passende Fülle am Gaumen, mit saftiger Fruchtigkeit und einem Aroma nach Quitten und Zitrusfrüchten. Er ist ein guter Essensbegleiter zu Schweine- und Geflügelfleisch.

Zu den wenigen Klöstern in Deutschland, die Weinbau betreiben, zählt das Benediktinerkloster Jakobsberg, das im Jahr 2011 sein fünfzigjähriges Bestehen feiern konnte. Es liegt in Ockenheim und gehört damit zu den Anbaugebieten Rheinhessen und Nahe. Auf 10,3 Hektar Rebfläche werden überwiegend trocken ausgebaute Weine erzeugt, unter anderem die drei Burgundersorten Grauer Burgunder, Spätburgunder und Weißburgunder. Doch auch rote Rebsorten werden kultiviert, allerdings nur in geringer Menge: Spätburgunder und Blauer Portugieser.

Verkehrsbezeichnung:

Pinot Gris „Graue Eminenz“ weiß

Hinweis Allergene:

Enthält Sulfite.

Für alle unsere Weine gilt:

Ist der angegebene Jahrgang ausverkauft, liefern wir den Folgejahrgang. Der Alkoholgehalt kann deshalb leicht von der Angabe im Produkttext abweichen.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Klosterweingut Jakobsberg
Am Zollstock 8
55437 Ockenheim
Deutschland

Wir liefern stets den aktuell erhältlichen Jahrgang des Weinguts. Der Alkoholgehalt kann deshalb leicht von der Angabe im Produkttext abweichen.