Manufactum Julienneschneider

Eine internationale Küchenregel schreibt es vor: Gemüsestreifen à la Julienne sollten standardmäßig mindestens 1,5 mm und maximal 3 mm breit und 3 bis 5 cm lang sein. Eine Feinarbeit, die Ihnen dieses Schneidegerät mit den extra geschärften Klingen gern abnimmt und Karotten, Sellerie und anderes Gemüse in immer gleiche, feine Streifen teilt – sehr viel exakter (und schneller) als es mit dem Messer je zu bewerkstelligen wäre.

Triangle in der Messerstadt Solingen ist seit 1946 auf die Produktion von klingenbewehrten Küchenwerkzeugen spezialisiert. Die Küchenhelfer unserer hauseigenen Exklusiv-Serie lassen wir dort nach unseren Vorgaben fertigen – mit materialstarken Funktionsteilen aus Edelstahl und ordentlichen Griffen aus geglättetem und geöltem Kirschbaumholz. Wo möglich, etwa bei dem Sparschäler, dem Feinhobel oder dem Käseschneider, sind die Klingen (oder Schneidedrähte) als Ersatzteile verfügbar und können einfach ausgetauscht werden. Eine weitere Besonderheit ist der Aufhängehaken, den Triangle in dieser Form extra für die Manufactum Küchenhelfer anfertigt.