Ulmer Verlag

Das kleine Unkraut-Kochbuch

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Das kleine Unkraut-Kochbuch
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    Allgemeine Informationen

    Fühlen sich Giersch, Brennnessel, Gundermann und Co. auch in Ihrem mühsam gehegten Garten so pudelwohl? Und träumen Sie nicht schon lange davon, einfach alles, was im Überfluss von allein wächst, in den Kochtopf zu werfen? Dieses Buch sagt den Top 10 der nervigsten Unkräuter mit dem Kochlöffel den Kampf an. Denn: Unkräuter sind nicht nur lästig, sondern lecker! Über 60 simple Wildkräuter-Rezepte machen die wilden Wucherer zu Showstars der Küche. Vom Brennnessel-Schaumsüppchen über Spitzwegerich-Röllchen bis zum Vogelmiere-Dessert – nutzen Sie das Gratis-Gemüse aus dem Garten, anstatt sich bloß zu ärgern. Und wer weiß, vielleicht verlieren Sie ja doch noch Ihr Herz an die ungebetenen Gäste?

    Produktinformation

    Artikelnummer 212428

      ISBN: 9783818612733
      Herausgeber: Verlag Eugen Ulmer
      Einband: Softcover
      Maße: B 14,8 × T 1,5 × H 21 cm
      Seitenanzahl: 128
      Erscheinungsjahr: 2021
      Erscheinungsort: Stuttgart

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