Juwel Riesling

Eleganter, feiner und subtiler als manch anderer Riesling präsentiert sich dieser Wein. Er duftet verführerisch nach Pfirsich und frischen Limetten, am Gaumen präsentiert er sich mit toller Saftigkeit. Sein präzises Süße- und Säurespiel gibt ihm dabei Finesse und Leichtigkeit. Passend dazu kommt er mit moderatem Alkoholgehalt daher. Ein Wein, der großes Trinkvergnügen verspricht: zur Abrundung des Alltags und für den leicht gehobenen Genussmoment. Ein guter Speisenbegleiter ist er allemal, besonders zu Fisch, Geflügel und hellem Fleisch.

Juliane Eller führt seit 2013 das elterliche Weingut in Alsheim, Rheinhessen, als Inhaberin und Kellermeisterin. Dies tut sie mit einer klaren Vision. Zunächst hat sie die Zahl der angebauten Rebsorten von 35 auf fünf gestrafft, deren Ertrag über das Weinjahr hinweg bewusst reduziert wird. Während der Lese, die ausschließlich von Hand erfolgt, werden nur absolut gesunde Trauben geerntet und weiterverarbeitet. Das Ergebnis sind Weine von sehr hoher Qualität. Darüber hinaus sind Juliane Eller jedoch auch andere Aspekte wichtig: die Förderung der Biodiversität im Weinberg, der Erhalt und die Förderung der heimischen Kulturlandschaft, der Schutz natürlicher Ressourcen, indem durch geeignete Maßnahmen vor Ort nicht mehr Ressourcen verbraucht werden als nachwachsen können, und nicht zuletzt soziales Engagement. Um dies zu dokumentieren, hat sie sich dem Branchenverband Fair and Green angeschlossen.

Gleich ob Wein oder Schaumwein: Das Angebot ist auf den ersten Blick fast unüberschaubar groß. Zudem gibt es zahllose Punktwertungen und ähnliche Systeme, die das Ganze auch nicht viel übersichtlicher machen. Deshalb haben wir eine Auswahl getroffen. Mit ihr bieten wir Ihnen eine Basis an Weinen und Schaumweinen an, die unkompliziert und dennoch keine austauschbaren Mainstreamprodukte sind.

Es sind (Schaum-)Weine mit individuellem Charakter, die eine Geschichte erzählen, die gern aus ökologischem Weinbau stammen können, aber nicht müssen. Und es sind Weine, die Genussmomente für jede Gelegenheit bieten: für Alltag und Festtag, für den Sologenuss und als Speisenbegleiter, Weine mit Lagerpotenzial und solche für den unmittelbaren Genuss. Was sie alle eint: Es sind handwerklich hergestellte Produkte, reduziert auf das Wesentliche, bei denen Regionalität und Herkunft geschmacklich erlebbar sind und die Freude am Genuss im Vordergrund steht.

Verkehrsbezeichnung:

Deutscher Qualitätswein

Hinweis Allergene:

Enthält Sulfite.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland/Rheinhessen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Juwel Weine GmbH
Ausserhalb 9
67577 Alsheim
Deutschland