Helmut weiß
- Komplex: mit der vollen Frucht des Weines und der Früchte
- Exklusive Rezeptur: mit einer Pfälzer Wein-Cuvée
- 25 Ingredienzen: aufwendige Mazeration samt Abpressen von Hand
Allgemeine Informationen
Aus Hamburg. Weißer Wermut
Helmut Wermut, handwerklich hergestellt in Hamburg vom Markus Weiß, ist einer der wenigen deutschen Wermute, die überhaupt am Markt zu finden sind. Drei Merkmale setzen ihn in Rezeptur, Herstellung und Geschmack wesentlich von allen anderen am Markt befindlichen Wermuten ab: Erstens die Verwendung eigens dafür entwickelter Cuvées des Pfälzer Weinguts Bergdolt-Reif & Nett. Zweitens die Mazeration von sage und schreibe 25 Ingredienzen über fünf Wochen in reinem Alkohol samt anschließendem Abpressen des Ansatzes von Hand. Zusammen ergibt dies einen komplexen Wermut, der die volle Frucht des Weines und die Aromen der Ingredienzen – darunter Orangenblüte, Lavendel und frische Wiesenkräuter – auf Zunge und Gaumen transportiert. Auf jeden Fall ist Helmut mehr als eine Cocktailzutat, wie alle handwerklichen Spirituosen sollte er pur genossen werden. Ein Satz noch zum Namen: Er soll die Ehrlichkeit und Bodenständigkeit des Produktes ausdrücken und zugleich auf den deutschen Ursprung verweisen.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Wermut
Hinweis Allergene:
Enthält Sulfite.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Helmut Wermut Markus Weiß
Am Brunnenhof 22
22767 Hamburg
Deutschland
Produktinformation
Artikelnummer 48864
- Komplex: mit der vollen Frucht des Weines und der Früchte
- Exklusive Rezeptur: mit einer Pfälzer Wein-Cuvée
- 25 Ingredienzen: aufwendige Mazeration samt Abpressen von Hand
Alkoholgehalt 17 Vol.-%. 0,75-l-Flasche
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