Um aus einer Käseplatte ein kulinarisches Highlight zu machen, braucht es nicht viel. Arrangieren Sie fünf bis neun Käsesorten unterschiedlicher Textur und am besten in mundgerechten Stücken auf einem Brett. Cremige Käse wie reifer Brie oder Camembert bleiben im Stück und liegen außen – so erleichtern Sie das Hantieren mit Käsemessern. Frischkäse sowie Oliven, Eingelegtes, Senf und Dips servieren Sie in Schälchen und auf kleinen Tellern. Cracker und Brotchips, Mandeln, Nüsse, Pistazien und Kürbiskerne sowie saisonales Obst sorgen als „Lückenfüller“ für ein einladendes Gesamtbild Ihrer Grazing Platter.