Elephant Gin Negroni

Der Negroni wurde um 1920 vom Barkeeper des Caffè Casoni in Florenz erfunden. Einer der Gäste, Graf Camillo Negroni, verlangte seinerzeit einen mit Gin verlängerten (und dadurch etwas stärkeren) Americano – und legte damit den Grundstein für einen absoluten Klassiker der Barkultur. Bei Elephant Gin hat man sich dieses Klassikers angenommen und eine trinkfertige Variante mit würzigen Aromen und rauchigem Charakter abgefüllt. Im Eichenholz gereifter Elephant Gin sorgt dabei für Tiefe und Textur. Trotz der Fasslagerung bleibt das Aromenspiel von Gin und bittersüßem Wermut dabei wunderbar ausgewogen. Einfach mit einem Eiswürfel ins Glas gegeben, ist der Elephant Gin Negroni servierfertig. Jede Flasche ist mit traditionellen Perlen verziert, die von Frauen eines kenianischen Maasai-Stammes handgefertigt werden. Außerdem gehen wie üblich 15% des Gewinns jeder Flasche an die kürzlich gegründete Elephant Gin Foundation, die Projekte zum Schutz des afrikanischen Elefanten unterstützt.

Der Elephant Gin geht auf die Begeisterung seiner Gründer für den afrikanischen Kontinent zurück, den sie auf vielzähligen Reisen erkundet haben. Kein Wunder also, dass von den 14 handverlesenen Botanicals, die den Geschmack des Elephant Gins prägen, einige aus Afrika stammen: Baobab, Buchu, Afrikanischer Wermut, Löwenschwanz und Teufelskralle. Abgerundet werden die Aromen von spanischen Orangenschalen, die eine süß-aromatische Note geben, Äpfeln aus Norddeutschland, Schlehen und Holunderblüten, die für frische und leicht herbe Aromen sorgen, und weiteren würzenden Beigaben. Destilliert wird der Elephant Gin in Mecklenburg-Vorpommern: langsam und schonend, auf traditionelle Weise in einer Kupferbrennblase, reines Quellwasser rundet ihn ab.
Die Faszination für Afrika schlägt sich jedoch nicht nur in der Rezeptur nieder. Vielmehr möchte Elephant Gin dem Kontinent auch etwas zurückgeben. Deshalb gehen 15% des Gewinns an die Elephant Gin Foundation, die sich für den Schutz der Wildtiere Afrikas einsetzt, insbesondere für den Schutz der Elefanten und die Erhaltung ihrer Lebensräume. Passend dazu ist auf jedem der handbeschrifteten Etiketten nicht nur die jeweilige Flaschennummer angegeben, sondern stets auch der Name eines Elefanten aus den Schutzprojekten.

Verkehrsbezeichnung:

Fassgereifte Spirituose

Zutaten:

Gin 35%, roter Wermut 35%, Bitter 30%

Hinweis Allergene:

Enthält Sulfite

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Elephant Gin GmbH
Rosenstr. 3
19243 Wittenburg
Deutschland