de Buyer Eisenpfanne mit Griffen
- Hoch erhitzbar: aus 3 mm starkem Eisen
- 2 kurze Griffe: leicht zu handhaben, platzsparend zu verstauen
- Perfekt für Gemüse, Paella und Pfannengerührtes
Allgemeine Informationen
Eisenpfannen aus Frankreich.
Diese Pfanne stammt von de Buyer, einem Unternehmen, das seit 1830 Küchengeräte herstellt – auch aus gewalztem Eisen, wie bei dieser Pfanne.
Herdarten:
Eisenpfannen sind für alle Herdarten geeignet. Die Herdplatte sollte nicht kleiner als der Pfannenboden sein.
Reinigung:
Alle Reineisenpfannen sind zum Schutz vor Korrosion mit einem Ölfilm geschützt, den Sie vor dem ersten Gebrauch der Pfannen am besten mit der kalzinierten Soda aus unserem Haushaltspflegesortiment entfernen. Eisenpfannen gehören nicht in die Spülmaschine; eine gut eingebratene Pfanne läßt sich leicht und restlos auswischen.
Gewalztes Eisen.
Diese Pfannen stammen, wie auch das nächstfolgende Pfännchen und die Pfannen mit Griffen, von de Buyer in den Vogesen, wo seit 1830 Küchengeräte hergestellt werden.
Kulinarische Tradition: de Buyer
Das Unternehmen de Buyer entwirft und fertigt seit 1830 Koch- und Backutensilien nicht nur für Profiköch*innen. In den Vogesen beheimatet, legt man als produzierender Betrieb heute großen Wert auf Umwelt- und Sozialstandards. So erfolgte im Jahr 2022 bereits zum zweiten Mal die Zertifizierung nach dem „Corporate Social Responsibility Commitment“ genannten Gütesiegel der Vereinten Nationen, das mehr als 50 Bewertungskriterien definiert; darunter ethisches Verhalten, Achtung der Menschenrechte sowie Rechenschaftspflicht. Zunehmend engagiert sich das Unternehmen auch über die Grenzen des eigenen Standortes hinaus. Zum Schutz der Umwelt und der Gewässer in der Region betreibt de Buyer eine eigene Abwasseraufbereitungsanlage. Bestandteile von Antihaftbeschichtungen können vor Ort recycelt und somit wiederverwendet werden. Mit der Pflanzung von mehr als 1.000 Bäumen hat der Kochgerätehersteller unlängst ein lokales Wiederaufforstungsprojekt unterstützt, und die unternehmenseigenen Bienenstöcke tragen dazu bei, die Bienenbestände in den Vogesen zu beleben.
Produktinformation
Artikelnummer 49363
- Hoch erhitzbar: aus 3 mm starkem Eisen
- 2 kurze Griffe: leicht zu handhaben, platzsparend zu verstauen
- Perfekt für Gemüse, Paella und Pfannengerührtes
Pfanne aus Eisen mit 2 kurzen Griffen; platzsparend im Schrank und auf dem Herd leicht zu handhaben. Zum Garen von Gemüse, Reis usw.
Materialstärke 3 mm. In 2 Größen:
Klein: Boden 20 cm Ø, oben 28 cm Ø, Randhöhe 4,5 cm. Gewicht 1,9 kg.
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