Unsere Filialen
Brot & Butter Berlin
Anschrift
Hardenbergstraße 4-5
10623 Berlin
Kontakt
Telefon: 030 26300346
E-Mail: berlin@brot-und-butter.de
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 8–20 Uhr
Samstag: 8–18 Uhr
Unsere Gastronomie Manufactum Brot & Butter sowie die Manufactum Frischetheke sind in direkter Nachbarschaft zum Manufactum Warenhaus im Haus Hardenberg ansässig. In räumlicher Nähe zu Ku'damm, Renaissance-Theater und Savignyplatz erwartet Sie ein ausgesuchtes Angebot an Speisen und Getränken.
Auf der Speisekarte finden Sie Brotzeiten, Stullen, Salate, Quiche, Kaffeespezialitäten und vieles mehr. An der Manufactum Frischetheke erhalten sie täglich frisch vor Ort gebackene Brote und Backwaren. Die dazu passenden hochwertigen Käse, Würste und Schinken sowie ausgewählte Molkereiprodukte finden Sie dort ebenfalls. Und im Sommer lädt eine große Außenterrasse zum Verweilen ein.
Catering mit Biss. Genuss garantiert
Anlässe, einen ordentlichen Happen gegen knurrende Mägen zu bestellen, gibt es genug. Unser Brot & Butter Catering-Service bietet dafür belegte Stullen, Brotzeitplatten, herzhafte und süße Kleinigkeiten an. Alles Gebackene kommt aus unseren eigenen Backstuben vor Ort. Käse und Wurst sowie die Zutaten der Aufstriche stammen aus der Manufactum Frischetheke. Alle Produkte erfüllen unsere Ansprüche an nachhaltige Herstellung und tierwohlgerechte Nutztierhaltung. Und nicht zuletzt sind die Verpackungen biologisch abbaubar.
Gute Köch*innen kennen ihre Zutaten
Wir kochen mit den Produkten von Manufactum. Aus gutem Grund, denn dann wissen wir genau, womit wir es zu tun haben. Schließlich kennen wir die Produkte und ihre Hersteller*innen oft schon viele Jahre lang. Sie haben zugleich den Vorteil, dass Sie vor Ort genießen können, was Sie auch im Manufactum Warenhaus kaufen können. Außerdem ist unser Angebot saisonal geprägt – und manche der kalten und warmen Gerichte haben einen regionalen Einschlag. Auf unserer Speisekarte finden Sie belegte und geröstete Stullen, Quiche, Salate und San-Marzano-Tomatensuppe.
Weitere Themen
Das siebengeschossige Haus Hardenberg am Berliner Ernst-Reuter-Platz ist eines der bedeutendsten Büro- und Geschäftshäuser der West-Berliner Nachkriegsmoderne und gilt als eines der schönsten Gebäude aus den 1950er Jahren in Deutschland. Es wurde 1955–56 von Paul Schwebes errichtet – auf trapezförmigem Grundriss, mit abgerundeten Gebäudeecken und einem weit überstehenden Flugdach. Die Fassade wird von Brüstungsbändern aus schwarzem Opakglas und schmalen Messingprofile gegliedert.
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