Bretonisches Mandelgebäck
- Bretonisches Backwerk: leicht, saftig, nicht zu süß
- Sehr aromatisch: Buttergebäck mit 12% Mandelpulver
- Traditionelles Handwerk: aus dem Kloster von Campénéac
Allgemeine Informationen
Leicht, saftig, nicht zu süß
Das bretonische Mandelgebäck wird mit einem Anteil von 12% Mandelpulver gebacken. Es ist leicht und saftig – und keinesfalls zu süß. Passend zu jeder Gelegenheit.
Bretonische Mythen
Eine Reise zu phantastischen Orten kann machen, wer sich in den Forêt de Brocéliande, bretonisch Brekilien, begibt, denn dort spielt die Sage um König Artus und seine Tafelrunde, und dort kann man heute noch das geheimnisumwitterte Grab seines Lehrers, des Zauberers Merlin, besuchen. Dort schließlich liegt auch das Trappistinnenkloster von Campénéac – bretonisch Kempeniec –, und Mythen werden auch dort gepflegt, nämlich diejenigen des bretonischen Backwerks und der süßen Leckereien. Konzentriert arbeitende Nonnen in prosaischer Alltagskleidung und die unromantische Atmosphäre eines nüchternen, modernen Arbeitsraums findet man indes in der Bäckerei. Ein moderner, vorschriftsmäßiger Arbeitsplatz, Einsatz von Handarbeit und Technik da, wo es jeweils geboten ist.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Bretonisches Mandelgebäck
Zutaten:
Zucker, Eiweiß, Weizenmehl, modifizierte Butter, 12% Mandelpulver, Backtriebmittel: Bikarbonat und Natriumpyrophosphat, Vanilleextrakt, Salz
Hinweis Allergene:
Enthält glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch und Mandeln. Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.
Ursprung / Herkunft:
Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Les Ateliers de l'Abbaye
56800 Campénéac
Frankreich
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 1701 kJ / 407 kcal |
| Fett | 21,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,2 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 32 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0,55 g |
Produktinformation
Artikelnummer 65487
- Bretonisches Backwerk: leicht, saftig, nicht zu süß
- Sehr aromatisch: Buttergebäck mit 12% Mandelpulver
- Traditionelles Handwerk: aus dem Kloster von Campénéac
200-g-Packung
Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail-Programm.
Customer Service
Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche - all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Customer Service persönlich und fundiert.
Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer 02309 939050 oder jederzeit unter info@manufactum.de
Gutes aus Klöstern
Wir bringen lebendige Klosterkultur aus ganz Europa direkt zu Ihnen nach Hause – in Form schmackhafter, pflegender und handwerklich ausgereifter Produkte, die sich im klösterlichen Alltag für Leib und Seele längst bewährt haben
Gutes aus Klöstern
