Bio-Olivenöl mit Basilikum

Eine ausgesuchte Spezialität ist dieses extra native, also mechanisch kaltgepresste Olivenöl, das mit aromatischem Basilikum verfeinert wird. Die Zutaten werden von kleinbäuerlichen Betrieben im Westjordanland erzeugt, durch das besondere Herstellungsverfahren entfalten und verbinden sich die Aromen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Das Öl passt perfekt zu sommerlichen Salaten und verfeinert mediterrane Gerichte. WeltPartner arbeitet für dieses Öl mit Canaan Fair Trade zusammen, einer Organisation, die benachteiligte palästinensische Gemeinschaften fördert. Mehr als 2.000 kleinbäuerliche Betriebe können durch dieses Wirken ihren Lebensunterhalt und ihre Kultur aufrechterhalten. Dabei sorgt Canaan Fair Trade nicht nur für faire Preise entlang der gesamten Wertschöpfungskette, sondern pflegt gleichzeitig auch regenerative Ökosysteme und betreibt Humusaufbau zur CO₂-Speicherung.

Fair handeln. Besser leben. Unter dieser Maxime lässt sich das Wirken von WeltPartner kurz und bündig zusammenfassen. Die eingetragene Genossenschaft aus Ravensburg setzt sich für faire Welthandelsstrukturen, für die Förderung von kleinbäuerlichen Familienbetrieben und den ökologischen Anbau sowie für die Übernahme von sozialer Verantwortung auch in Deutschland ein. Beispielhaft für das Engagement von WeltPartner seien der Beginn der Mango-Kooperation mit der Kinderschutzorganisation Preda auf den Philippinen 1992 und die Einführung des ersten Agenda-Kaffees 1999 genannt. Seit 2010 erscheinen alle Lebensmittel unter der Eigenmarke WeltPartner.

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Olivenöl nativ extra mit Basilikum,
Erste Güteklasse – direkt aus Oliven mit ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen

Zutaten:

Olivenöl, Basilikum

Lager- und Zubereitungshinweise:

Bei Kühllagerung können Trübungen und Flockenbildung auftreten, die keine Qualitätsminderung darstellen. Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen.

Ursprung / Herkunft:

Palästina

Öko-Kontrollstelle:

PS-BIO-154

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

WeltPartner eG
Franz-Xaver-Honer-Str.  7/1
88213 Ravensburg
Deutschland