Arbeitsmesser SK15-DLC
- Monoblock aus bestem Klingenstahl gesenkgeschmiedet
- Klassische Santoku-Form ideal zum Schneiden, Würfeln, Portionieren und Wiegen
- Mit spezieller Beschichtung für noch widerstandsfähigere Oberfläche
Allgemeine Informationen
Bildschöne Werkzeuge – beste Arbeitsgeräte. Die Messer VEARK besitzen eine überzeugende Ästhetik und stehen in Qualität der Optik nicht nach. Die als Monoblock konstruierten Messer werden in Solingen aus bestem Klingenstahl gesenkgeschmiedet. Dieser Stahl besteht aus den Legierungsbestandteilen Kohlenstoff, Chrom, Molybdän und Vanadium. Das macht die Messer in hohem Maße beständig gegen Korrosion und vor allem lassen sie sich besser und schärfer schleifen, denn sie besitzen eine für Messerstahl überdurchschnittliche Härte von 58 Rockwell. Das bedeutet im Grunde genommen: Ein härteres Messer kann schärfer geschliffen werden und die geschliffene Klinge hält länger. Damit bleibt die sogenannte Schnitthaltigkeit länger erhalten. Die Messer VEARK liegen ausgewogen in der Hand. Die rohlinghaften Griffteile haben durch ihre industrielle Optik nicht nur eine einzigartige Ästhetik, sondern lassen sich auch gut greifen und handhaben. Ergänzt wird die Messer-Serie mit dem Schneidbrett, einer idealen klingenschonenden Arbeitsunterlage.
MAGAZIN und Veark unterstreichen ihre langjährige Partnerschaft mit einer speziellen Version des Arbeitsmessers SK15. Es besitzt alle guten Eigenschaften der Messer-Serie VEARK. Seine Oberfläche erhält allerdings eine edle, hauchfeine, schwarze Beschichtung, ursprünglich bekannt aus der Welt der Werkzeuge und des Maschinenbaus. Dort wird sie als Verschleißschutz für Bohrer und Getriebe eingesetzt. Der Name: Diamantähnlicher Kohlenstoff (DLC – Diamond Like Carbon). Das Ergebnis: Die Oberfläche ist noch haltbarer und widerstandsfähiger gegen Kratzer bei bestechender Optik.
Exklusiv für MAGAZIN produziert.
Produktinformation
Artikelnummer 209977
- Monoblock aus bestem Klingenstahl gesenkgeschmiedet
- Klassische Santoku-Form ideal zum Schneiden, Würfeln, Portionieren und Wiegen
- Mit spezieller Beschichtung für noch widerstandsfähigere Oberfläche
Maße: L 27 x B 4,7 × H 1,1 cm, Klinge: L 15 cm, Griff: L 12 cm, Klingenstärke: 1,9 mm
Gewicht: 190 g
Material: Edelstahl, beschichtet
Entwurf: Daniel Ronge
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